Rainbow Cake

1. Bahan-bahan Rainbow Cake Enak Lembut Kukus :

• Gula pasir 300 gram
• Minyak goreng 300 mili liter
• Tepung terigu 200 gram
• Telur 8 butir
• Cream butter
• Secukupnya pewarna makanan ( merah , jingga , kuning , hijau , biru , ungu )
• Emulsifer 1 sendok teh
• Vanili bubuk 1/2 sendok teh
• Garam 1/2 sendok teh

Cara Membuat Rainbow Cake Enak Lembut Kukus :

1. Pertama-tama kocong 8 butir telur dengan 300 gram gula pasir dengan menggunakan mixer hingga adonan tercampur dengan rata dan halus . setelah itu masukkan satu sendok teh emulsifer , 1/2 sendok teh vanili bubuk dan 1/2 sendok teh garam , lalu kocong sampai adonan mengembang .
2. Setelah itu ambil sedikit adonan diatasnya , lalu letakkan pada mangkuk kecil , kemudian campur dengan minyak goreng , aduk-aduk hingga semua tercampur rata , sisihkan .
3. Selanjutnya masukkan tepung terigu secara sedikit demi sedikit , aduk semua hingga tercampur dengan merata , kemudian masukkan campuran adonan yang telah diberi minyak tadi , aduk kembali hingga semua adonan merata .
4. Setelah itu bagi adonan tadi menjadi enam bagian pada setiap wadah yang berbeda-beda , kemudian setiap adonan di beri pewarna makanan yang berbeda-beda seperti pewarna yang sudah disiapkan tadi .
5. Anda dapat menggunakan loyang yang berukuran 24x12 centi meter ( atau sesuai selera dan keinginnan anda ) lapisi dengan kertas roti yang diberi olesan mentega tipis , kemudian tuang adonan ke dalam loyang .
6. Kukus adonan tersebut selama kurang lebih 20 menit , angkat dan dinginkan .
7. Beri alas berupa kertas roti atau plastik lebar pada bagian bawah meja untuk menyusun setiap adonan kue yang sudah jadi tersebut .
8. Susun adonan kue dengan warna yang diinginkan sesuai selera , lalu berikan olesan butter cream tipis pada setiap lapisan cake nya .
9. Jika semua sudah tersusun dengan rapi , tutupi semua bagian cake dengan sisa butter cream tadi , lalu hias menurut selera anda .
10. Rainbow cake kukus siap untuk di hidangkan .